Autor Spriessbürgerin
Kurz vor Jahresende hat der Verkauf von Mondkalendern / Aussaattagen / Arbeitskalendern nach dem Mond etc. wieder Hochkonjunktur. Interessanterweise widersprechen sich die verschiedenen Mondkalender, die im Umlauf sind, regelmässig. Wenn z.B. an einem Tag bei den Aussaattagen von Maria Thun… Weiterlesen →
Spätestens wenn die Heizperiode beginnt, fragen sich viele Holzheizungsbesitzende: Wohin mit der Asche? In den Garten? Auf den Kompost? Besser nicht. Denn Asche enthält hochkonzentrierte Nährstoffe wie Calcium, Phosphor, Kalium und andere. Gleichzeitig sind auch alle (Luft-) Schadstoffe, die sich… Weiterlesen →
Normalerweise richten wir uns nach den Zeichen der Natur, aber manchmal ist die Technik auch nicht zu verachten. Zum Beispiel dann, wenn es um eine Frostprognose geht. Mit dem kostenlosen „Wetteralarm“ haben wir gute Erfahrungen gemacht. Die Anmeldung ist simpel:… Weiterlesen →
Die weitaus faulste, aber sehr effektive Methode, um Rasen oder Wiese in einen produktiven Gemüsegarten zu verwandeln ist der Einsatz von schwarzer Plastikfolie. Am besten beginnt man damit im Sommer. Zur Not kann man das Projekt aber auch jetzt noch… Weiterlesen →
Die DGG, die Deutsche Gartenbaugesellschaft 1822 e.V. hat dem Buch Spriessbürger das Prädikat „Top 5 der besten Gartenbücher 2016“ verliehen. Das ehrt und freut uns riesig! Die Auszeichnung dieses Dachverbandes, der in Deutschland 6,5 Millionen Menschen im Freizeitgartenbau und in… Weiterlesen →
Oben ein kleines und unten ein grösseres Loch: Das ist typisch für einen Schädling, der seit ein paar Jahren vermehrt auch in Peperonis und Chilis auftritt. Dabei gehören diese Pflanzen eigentlich gar nicht zu seinem Lieblingsgemüse – bei dem Bewohner… Weiterlesen →
Peperoncini- oder Chilischoten zieht man zum Lagern am besten mit einer Nadel auf einen Faden auf und hängt sie in einen warmen, trockenen Raum (also nicht gerade über den Dampfabzug!). Bei sehr scharfen Chilis sollte man zum Auffädeln Handschuhe tragen…. Weiterlesen →
Manchmal ist es anders, als man denkt: Nicht die Sonnenstrahlen lassen Tomaten rot werden, sondern ein Gas. Es muss natürlich ein spezielles Gas sein, nämlich Ethylen. Ethylen ist ein Reifegas welches von vielen reifen Früchten aber auch von verwesenden Blumen… Weiterlesen →
Wer Knoblauch zwischen Erdbeeren pflanzt, tut vielleicht den Erdbeeren damit einen Gefallen, aber nicht dem Knobli. Der leidet bei dieser „Partnerschaft“ nämlich unter Platznot, Schatten und kalten Füssen. Die Würzknolle mit den vielen tollen Eigenschaften hat einen freistehenden Platz an… Weiterlesen →
Man kann Kürbisse zwar auch unreif ernten und dann wie Zucchetti zubereiten. Aber gerade ihre Lagerfähigkeit über mehrere Monate macht sie für den Garten ja so interessant. Wenn man sie lagern möchte sollte man sie aller-aller-spätestens vor dem ersten Frost… Weiterlesen →