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Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Knoblauch

Erntebild 21.Juli 2017

Die Brombeeren sind inzwischen mehr süss als sauer, vor kurzem war das noch umgekehrt. Der Knoblauch ist jetzt getrocknet und kann bis zum nächsten Jahr gelagert werden (falls er nicht schon vorher verbraucht wurde). Die Zucchetti ‚Gestreifter von Genua‘ wachsen… Weiterlesen →

Knoblauch rechtzeitig ernten

Im Gegensatz zu Zwiebeln erntet man Knoblauch, bevor die Stängel abliegen. Er ist erntereif, sobald sich das Laub gelb-braun verfärbt. Wartet man länger gehen die Knollen auf, die Zehen fangen an sich zu teilen und man bekommt zahlreiche kleine Zehen,… Weiterlesen →

Knoblauch an die Sonne!

Wer Knoblauch zwischen Erdbeeren pflanzt, tut vielleicht den Erdbeeren damit einen Gefallen, aber nicht dem Knobli. Der leidet bei dieser „Partnerschaft“ nämlich unter Platznot, Schatten und kalten Füssen. Die Würzknolle mit den vielen tollen Eigenschaften hat einen freistehenden Platz an… Weiterlesen →

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