Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Anbau von Gemüse u. Salat

Nässe + Kälte = Krank

Komisch: Im Sommer wäre ich gerne Tag und Nacht im Freien, im Winter ziehe ich die warme Stube vor. Diese Wahl hat mein Gemüse nicht, es muss draussen bleiben. Zum Glück macht dem Wintergemüse Kälte wenig aus – zumindest solange… Weiterlesen →

Krücke fürs Hirn

Das Gartenjahr geht langsam zu Ende. Noch sind die Erinnerungen an all das, was dieses Jahr mehr, und was weniger rund gelaufen ist, frisch. Ich habe mir angewöhnt eine Krücke fürs Hirn anzulegen, es ist ein Büchlein mit dem Titel… Weiterlesen →

Handhäcksler

So langsam türmen sich die Gartenabfälle. Wer nun mit der Grünabfuhr liebäugelt, weil es zu mühsam erscheint, die krautigen Gartenabfälle zu zerkleinern sollte zuerst dieses Video anschauen. Mit einem simplen Handhäcksler kann nämlich Jede und Jeder mit wenig Aufwand tip-toppen… Weiterlesen →

Schweizer Kompost- und Humustage

Das Kompostieren wurde mir nicht in die Wiege gelegt. Als ich klein war haben meine Eltern die organischen Abfälle verbrannt, wir Kinder durften auf das Feuer aufpassen. Meistens haben wir bei der Gelegenheit noch ein paar Kartoffeln im Feuer gekocht… Weiterlesen →

Oberspiessig…

Die Spriessbürgerin ist nun definitiv unter die Spiesser gegangen. Weil es draussen zu heiss war um im Garten zu werkeln habe ich drinnen Strohblumenblüten zum Trocknen aufgespiesst. Die Spiesserei mit den Stecknadeln hat den Vorteil, dass man die Blüemli später… Weiterlesen →

Erntebild 29. August 2019

Blumenkohl ist weiss, Auberginen lila, Zucchetti grün, Gurken länglich und Salbei gibts in der Kräuterabteilung? Das stimmt natürlich alles, wenn man das Gemüse im Supermarkt kauft. Doch wenn man einiges davon selbst anbaut gerät dieses System ins Wanken. Schliesslich gibt… Weiterlesen →

Melonenhalter

BH kennt jeder, MH ist dagegen den Wenigsten ein Begriff. Dabei können Melonen-Halter durchaus sinnvoll sein. Zumindest dort, wo die Melonen nicht am Boden wachsen sondern in die Höhe geleitet werden, wie im Gewächshaus oder bei einer Sichtschutzwand. Melonen haben… Weiterlesen →

Marmorierte Baumwanze

Manchmal hat man das Gefühl, dass etwas nicht ganz stimmt, weiss aber nicht warum. Pflanzen können einem ja nicht erzählen wer sie plagt oder warum sie sich nicht wohl fühlen. Hitze und Trockenheit ist sicher ein Faktor, mitunter sind aber… Weiterlesen →

Salat mit Doppelnutzung

Die Salatpalette ist riesig, genutzt wird meistens nur ein Bruchteil davon. Auch Spargelsalat wird eher selten angebaut. Dabei kann man ihn sowohl als Salat, als auch als Gemüse verwenden. Solange Spargelsalat jung ist erntet man die Seitenblätter wie Pflücksalat von… Weiterlesen →

Unkräuter kompostieren?

Die Frage, ob man Unkraut kompostieren soll, lässt sich nicht einfach mit Ja oder Nein beantworten. Unkraut ist unseren Kulturpflanzen ja immer eine Nasenlänge voraus. Es bildet mehr und stärkere Wurzeln, mehr Samen, keimt besser und wächst schneller als Gemüse, Salat… Weiterlesen →

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