Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

Kategorie

Anbau von Gemüse u. Salat

Sämlinge undercover

Nachdem die Schneeglöcklis in Vollblüte stehen ist es Zeit im Haus mit der Aussaat von Peperonis und Auberginen zu beginnen. Jeder Gärtner, jede Gärtnerin hat ja bei der Pflanzenanzucht ein paar eigene Methoden. Uns ist es wichtig, dass die Geburtsphase… Weiterlesen →

Tag des Regenwurms

Heute ist Tag des Regenwurms. Ein Grund mehr, diese unterirdischen Helfer ein wenig genauer anzuschauen. Regenwürmer haben schliesslich fünf Paar Herzen für unseren Boden – da sollten wir doch mindestens ein einzelnes Herz für sie haben! Was die Arbeiter im… Weiterlesen →

Plädoyer für die Fruchtfolge

In den Anfängen des Ackerbaus machten es sich die Menschen leicht: Sie nahmen einfach ein neues Stück Land unter den Pflug, wenn der Boden am bisherigen Standort ausgelaugt war. Die Regeneration des Bodens überliessen sie der Natur. Erst als die… Weiterlesen →

Pflanzenlampen

Wer Setzlinge unter Lampen vorziehen will sollte sich zuvor mit deren Lichtqualität beschäftigen. Da gibt es Angaben zum Lichtstrom (in Lumen, lm), der Farbtemperatur (Angaben in Kelvin, K) und der Lichtstärke (Angaben in Lux, lx). Für Pflanzen sind vor allem… Weiterlesen →

Kann man Schneeglöcklis trauen?

Wann soll man mit der Setzlingsanzucht im Haus beginnen? Die Antwort auf diese Frage ist eigentlich ganz einfach: Man beginnt so viele Wochen vor dem letzten Frost, wie die Pflanze für die Entwicklung eines kräftigen Setzlings braucht. Bei Peperonis sind… Weiterlesen →

Sehnsucht nach Licht

Licht ist das Lebenselixier aller Pflanzen. Und Licht ist genau das, was es im Winter in unseren Breitengraden am wenigsten hat. An Weihnachten war der Tag am kürzesten, da war es nicht einmal 8,5 Stunden lang hell. Inzwischen nähern wir… Weiterlesen →

Lohnende Zwiebelsaat

Mitunter steht man als Gemüsegärtnerin ja im Verdacht, mehr Geld für den Garten auszugeben, als die Ernte wert ist. Tatsächlich lohnt sich nicht alles gleichermassen. Zwiebeln sind z.B. das ganze Jahr über günstig in guter Qualität im Handel zu haben…. Weiterlesen →

„Wer der Gartenleidenschaft verfiel, ist noch nie geheilt worden.“ (Karl Foerster, 1874-1970, deutscher Gartengestalter)

Der Mond und seine Kalender

Der Mond war mir, der Spriessbürgerin, viele Jahre heilig. Nie ging ich in den Garten ohne vorher den Mondkalender zu konsultieren. Egal ob es «hudelte» oder schneite, noch hell oder bereits dunkel war, wenn der Zeitpunkt für dieses oder jenes… Weiterlesen →

Töpfe reinigen oder nicht?

Natürlich kann man sämtliche Ton- und Plastiktöpfe, Anzuchtschalen, Blumenkistli und alles, was irgendwann mal mit Erde in Kontakt kam, Ende Saison gründlich mit Wasser reinigen. Warum nicht, wenn man genügend Regenwasser hat? Man sollte nur nicht dem Mythos verfallen, dass sich… Weiterlesen →

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