Also „erobert“ würde ich nicht gerade behaupten ;-). Aber Merci! Staudenbrokkoli oder Sprossenbroccoli ist eine alte Kohlart die nicht wie Brokkoli einen grossen Kopf macht, sondern mehrere kleine rösliähnliche Sprossen über längere Zeit liefert. Es gibt Sorten die überwintern und dann früh im Jahr Gemüse liefern, im Frühsommer dann aber in Blüte gehen.