Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

Datum

23. September 2018

Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn

Es lohnt sich darauf zu achten wer mit wem zusammen im Früchte- oder Gemüsekorb liegt. Einige Gemüse und Früchte produzieren während der Lagerung reichlich Ethylen. Dieses Gas beschleunigt die Reifung, ist an der Aromabildung beteiligt, fördert aber auch den Verderb. Manche… Weiterlesen →

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