Tag 6. Januar 2018

Was derzeit üppig wächst ist die Winterkresse Barbarea vulgaris, sie wird auch Barbarakraut genannt. Sie kann sowohl roh als Würzkraut im Salat als auch gekocht wie Spinat verwendet werden. Der Peterli bleibt weiterhin frisch und grün. Die Kartoffeln ‚Rosa Tannzapfen‘… Weiterlesen →