Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Lebender Thermometer

Zwiebeln, Puffbohnen und frühe Kefen sind schon mit sechs bis acht Grad Bodentemperatur zufrieden. Um festzustellen, ob der Boden bereits so warm ist kann man einen Boden- oder Kompostthermometer rund 15 Zentimeter tief in den Boden stecken. Viel spannender ist… Weiterlesen →

Erntebild 11. März 2018

Mairüben sind kein typisches Wintergemüse, aber die Sorte ‚Platte Witte Mei‘ hielt sich bis heute wacker. Der Bärlauch spriesst, noch ein paar Tage und der Wald im Naturschutzgebiet ist voll davon. An manchen Stellen hat es soviel dass man mit der… Weiterlesen →

Wohlfühltemperaturen

Tomatensamen keimen zur Not zwar schon bei 5 Grad Celcius. Nur dauert die Keimung dann sehr sehr lange und wenn die Geburt endlich vorbei ist, sind die Pflänzlis meistens recht erschöpft und schwach. Sät man sie dagegen bei Temperaturen um… Weiterlesen →

Erntebild 4. März 2018

Ein männlicher Star hat den Nistkasten am Haus inspiziert und offenbar für gut befunden. Er wirbt nun eifrig um einen weiblichen Star. Ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Frühling nicht so weit entfernt ist, wie man in den letzten Tagen… Weiterlesen →

Frost und seine Folgen

Nachdem wir in der Schweiz den mildesten Januar seit Messbeginn im Jahr 1864 hatten, herrschen nun Ende Februar Temperaturen im zweistelligen Minusbereich. Wo kein Schnee mehr liegt kommt es zu Kahlfrost. Das bedeutet dass der Frost ohne isolierenden Schnee rascher… Weiterlesen →

Erntebild 25. Februar 2018

Den Lauch ‚Haldor‘ stört es nicht, dass es derzeit winterlich frisch ist, er wird trotzdem immer dicker. Die Schwarz- und Weisswurzeln würde die Kälte auch nicht stören, doch es waren die letzten die geerntet wurden – bis zum nächsten Winter…. Weiterlesen →

Sämlinge undercover

Nachdem die Schneeglöcklis in Vollblüte stehen ist es Zeit im Haus mit der Aussaat von Peperonis und Auberginen zu beginnen. Jeder Gärtner, jede Gärtnerin hat ja bei der Pflanzenanzucht ein paar eigene Methoden. Uns ist es wichtig, dass die Geburtsphase… Weiterlesen →

Erntebild 18. Februar 2018

Letztes Jahr ist der Zuckerhut im Januar erfroren, doch dieses Jahr war es nie kälter als minus 8 Grad und solche Temperaturen steckt er noch gut weg. Den Flowersprouts (die neuerdings Kalettes heissen sollen) machen die tiefen Temperaturen nichts. Das… Weiterlesen →

Tag des Regenwurms

Heute ist Tag des Regenwurms. Ein Grund mehr, diese unterirdischen Helfer ein wenig genauer anzuschauen. Regenwürmer haben schliesslich fünf Paar Herzen für unseren Boden – da sollten wir doch mindestens ein einzelnes Herz für sie haben! Was die Arbeiter im… Weiterlesen →

Erntebild 11. Februar 2018

Wenns draussen stürmt und schneit, liegt drinnen der Kürbis bereit. Der Wintereinbruch bestätigt einen wenigstens darin, dass es ab und zu doch noch gut ist, wenn man einen Vorrat hat. Winterkürbisse wie dieser ‚Longue de Nice‘ können bei kühlen Temperaturen… Weiterlesen →

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