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Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Anbau von Gemüse u. Salat

Unkraut ab-sacken

Der 28. März wurde von Gartenbloggern zum Ehrentag des Unkrauts bestimmt. Tatsächlich gibt es Unkräuter, denen eine Ehre zusteht, weil sie so wertvoll sind wie z.B. die Brennnessel. Trotzdem sind wir oft gefordert, das Gemüse vor der ehrenwerten Konkurrenz zu… Weiterlesen →

Pflanzenerde altert

Draussen ist es derzeit noch Winter, doch drinnen läuft die Setzlingsproduktion. Grund genug ein paar Worte über Pflanzenerde zu verlieren. Pflanzenerde gehts wie uns: Sie altert. Allerdings altert nicht jede Pflanzenerde gleich. Am stärksten ist der Alterungsprozess bei Erdmischungen die… Weiterlesen →

Lebender Thermometer

Zwiebeln, Puffbohnen und frühe Kefen sind schon mit sechs bis acht Grad Bodentemperatur zufrieden. Um festzustellen, ob der Boden bereits so warm ist kann man einen Boden- oder Kompostthermometer rund 15 Zentimeter tief in den Boden stecken. Viel spannender ist… Weiterlesen →

Wohlfühltemperaturen

Tomatensamen keimen zur Not zwar schon bei 5 Grad Celcius. Nur dauert die Keimung dann sehr sehr lange und wenn die Geburt endlich vorbei ist, sind die Pflänzlis meistens recht erschöpft und schwach. Sät man sie dagegen bei Temperaturen um… Weiterlesen →

Frost und seine Folgen

Nachdem wir in der Schweiz den mildesten Januar seit Messbeginn im Jahr 1864 hatten, herrschen nun Ende Februar Temperaturen im zweistelligen Minusbereich. Wo kein Schnee mehr liegt kommt es zu Kahlfrost. Das bedeutet dass der Frost ohne isolierenden Schnee rascher… Weiterlesen →

Sämlinge undercover

Nachdem die Schneeglöcklis in Vollblüte stehen ist es Zeit im Haus mit der Aussaat von Peperonis und Auberginen zu beginnen. Jeder Gärtner, jede Gärtnerin hat ja bei der Pflanzenanzucht ein paar eigene Methoden. Uns ist es wichtig, dass die Geburtsphase… Weiterlesen →

Tag des Regenwurms

Heute ist Tag des Regenwurms. Ein Grund mehr, diese unterirdischen Helfer ein wenig genauer anzuschauen. Regenwürmer haben schliesslich fünf Paar Herzen für unseren Boden – da sollten wir doch mindestens ein einzelnes Herz für sie haben! Was die Arbeiter im… Weiterlesen →

Plädoyer für die Fruchtfolge

In den Anfängen des Ackerbaus machten es sich die Menschen leicht: Sie nahmen einfach ein neues Stück Land unter den Pflug, wenn der Boden am bisherigen Standort ausgelaugt war. Die Regeneration des Bodens überliessen sie der Natur. Erst als die… Weiterlesen →

Pflanzenlampen

Wer Setzlinge unter Lampen vorziehen will sollte sich zuvor mit deren Lichtqualität beschäftigen. Da gibt es Angaben zum Lichtstrom (in Lumen, lm), der Farbtemperatur (Angaben in Kelvin, K) und der Lichtstärke (Angaben in Lux, lx). Für Pflanzen sind vor allem… Weiterlesen →

Kann man Schneeglöcklis trauen?

Wann soll man mit der Setzlingsanzucht im Haus beginnen? Die Antwort auf diese Frage ist eigentlich ganz einfach: Man beginnt so viele Wochen vor dem letzten Frost, wie die Pflanze für die Entwicklung eines kräftigen Setzlings braucht. Bei Peperonis sind… Weiterlesen →

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