Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

Autor Spriessbürgerin

Eveline Dudda

„Hätte Eva im Paradies einen Spaten gehabt und gewusst, was damit anfangen, wäre uns diese leidige Geschichte mit dem Apfel erspart geblieben“ (Elizabet von Arnim)

Gründüngungsteppich

Gründüngungen sind nicht nur etwas für den Herbst, man kann sie auch im Frühling einsetzen um das Bodenleben in Schwung zu bringen. Eine gute, weil schnell auflaufende Gründüngungspflanze ist zum Beispiel Phazelia (Phacelia tanacetifolia). Phazelia kann, ähnlich wie Weissklee, VOR… Weiterlesen →

Unkrautkur

Wer Probleme mit Verunkrautung hat, kann vor dem Pflanzen der Setzlinge oder vor der Saat eine Kur gegen das Unkraut machen. Dazu wird das Saatbeet ein paar Wochen vor der Pflanzung oder Saat parat gemacht. Mit der Bodenvorbereitung und dem… Weiterlesen →

Einfache Fruchtfolge

Die Fruchtfolge ist zwar nur eine von vielen Massnahmen, mit denen der Boden optimal genutzt und die Bodenfruchtbarkeit erhalten werden kann. Aber es ist eine der Wichtigsten. Was kompliziert tönt, lässt sich auf eine simple Aussage reduzieren: Es geht im… Weiterlesen →

Allen sonstigen Meinungen zum Trotz entsteht ein Gärtner weder aus Samen noch aus Schösslingen, Zwiebeln, Knollen oder Ablegern, er wächst einzig und allein durch die Erfahrung, durch die Umgebung und durch Naturbedingungen.

Karel Capek (1890 – 1928), tschechischer Schriftsteller

Silica-Säckli

Die Natur ist nicht gerecht: Unkrautsamen kann jahrelang in feuchter Erde liegen und bleibt trotzdem keimfähig. Gemüsesaatgut verliert seine Keimfähigkeit dagegen manchmal bereits wenn der Samen eine Zeitlang zu feucht gelagert wurde. Hohe Luftfeuchtigkeit kann in kurzer Zeit selbst das… Weiterlesen →

Blühender Huflattich gesichtet!

Februar, März oder April? Für Pflanzen ist das Hans was Heiri. Sie interessiert vor allem die Temperatur. Wenn «Aussaat im März» auf einem Saatgutpäckli steht, ist das eigentlich eine Metapher. In Wirklichkeit geht es darum, dass eine Bodentemperatur von 6… Weiterlesen →

Nitrat – Nitrit

Nitrat ist für Pflanzen eine Art Salz in der Suppe, sie brauchen es zum Aufbau von Proteinen. Hat es viel Nitrat legen die Pflanzen Vorräte an. Diese Vorratshaltung ist abhängig vom Licht und der Temperatur: Je kälter und dunkler, desto… Weiterlesen →

We-made-it!

Was für einen Banker der Aktienkurs war für uns eine Zeitlang die Liste der Unterstützer auf we-make-it.Wir haben für den geplanten Phäno-Gartenkalender nämlich eine Crowdfunding-Kampagne lanciert. Vom Ausgang der Kampagne hing es ab, ob wir uns den Druck des Ganzjahres-Salatplaner… Weiterlesen →

Gartentherapie online

Was es nicht alles gibt: An der Universität Rostock kann man seit dem 2.November 2015 Gartentherapie erlernen und zwar on-line und off-Gebühren, also gratis. Einzig eine Registrierung unter www.offene.uni-rostock.de ist notwendig. Dass die Beschäftigung mit Pflanzen und Garten das soziale,… Weiterlesen →

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