Monat
Juli 2019
Kopfsalat hat es zwar nicht gerne soooo heiss, aber die Sommersorten nehmen es hin. Im Bild ein Vertreter der Sorte ‚Ugra‘. Er ist schön fest und knackig – ich habe ihn ja auch früh am Morgen geerntet und am Abend… Weiterlesen →
Die Salatpalette ist riesig, genutzt wird meistens nur ein Bruchteil davon. Auch Spargelsalat wird eher selten angebaut. Dabei kann man ihn sowohl als Salat, als auch als Gemüse verwenden. Solange Spargelsalat jung ist erntet man die Seitenblätter wie Pflücksalat von… Weiterlesen →
Der Knoblauch ist reif und steht kurz davor, seine Zehen „aufgehen“ zu lassen. Das möchte ich nicht, denn dann ist er weniger lang haltbar. Also raus mit dem Knobli und ab an den Haken zum Trocknen. Die Mai- oder Speiserübe… Weiterlesen →
Die Frage, ob man Unkraut kompostieren soll, lässt sich nicht einfach mit Ja oder Nein beantworten. Unkraut ist unseren Kulturpflanzen ja immer eine Nasenlänge voraus. Es bildet mehr und stärkere Wurzeln, mehr Samen, keimt besser und wächst schneller als Gemüse, Salat… Weiterlesen →
Nach und nach werden auch ein paar Tomaten reif, im Bild die Sorten ‚Iris‘, ‚Gelbe Birne‘ und ‚Ciliega Nano‘ . Die allererste reife Tomate konnte ich nicht fötelen, da es unmöglich war ihr zu widerstehen ;-). Sie stammte von einer… Weiterlesen →