Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Lauch

Erntebild 5. September 2019

Nicht, das jemand meint in meinem Garten wächst nur Spezial-Gemüse… Ich ernte auch ganz normale Pflanzen wie Eissalat, Rüebli, Kartoffeln, Rösli oder Lauch. Wobei der Lauch vielleicht doch ein wenig speziell ist. Er ist nämlich homöopathiegläubig. Echt jetzt!  Obwohl im… Weiterlesen →

Erntebild 17. März 2019

Bei den Salaten hat das „Kommen und Gehen“ eingesetzt. Der Winterportulak geht vereinzelt in Blüte, damit ist er bald nicht mehr zu gebrauchen, denn die Stängel werden zäh. Ich lasse ein paar Portulaki trotzdem stehen, das spart mir die Aussaat… Weiterlesen →

Erntebild 4. Oktober 2018

Bereits sind einige Zichoriensalate erntereif, aber solange es noch keinen Frost hat ernte ich lieber erst noch alle anderen. Der Eichblattsalat ‚Red Salad Bowl‘ ist ein robuster Salat der zudem reichlich ausgibt und wegen seiner roten Farbe von Schnecken weitgehend… Weiterlesen →

Erntebild 25. Februar 2018

Den Lauch ‚Haldor‘ stört es nicht, dass es derzeit winterlich frisch ist, er wird trotzdem immer dicker. Die Schwarz- und Weisswurzeln würde die Kälte auch nicht stören, doch es waren die letzten die geerntet wurden – bis zum nächsten Winter…. Weiterlesen →

Erntebild 11. September 2017

Die Wassermelone ‚Sugar Baby‘ ist fünf Kilo schwer, das ist für ein Baby ziemlich viel. Der Lauch ‚Haldor‘ bringt deutlich weniger auf die Waage, dafür enthält er natürlich auch nicht so viel Wasser. Die Tafeltraube ‚Sweety‘ reifte in einem Säckli… Weiterlesen →

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