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Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Kohlrübe

Die Rübe, die im Boden steckt

Steckrüben sehen aus wie Rüben, die noch halb im Boden stecken. Sie werden auch Bodenkohlrabi oder Kohlrüben genannt und sind eng mit den Räben verwandt. Es gibt Sorten mit weissem und gelbem Fleisch. Die gelbfleischigen Rüben werden als Gemüse genutzt,… Weiterlesen →

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