Autor Spriessbürgerin
Es wird definitiv wärmer – auch wenn wir gerade den kältesten Januar seit 30 Jahren hinter uns haben. Das Jahr 2015 gehört zusammen mit 2011 zu den wärmsten Jahren seit 1864. Seit rund 30 Jahren treten warme Jahre immer häufiger… Weiterlesen →
Vielfalt ist immer gut, denn Vielfalt macht ein System stabiler. Vielfalt im Gemüsebeet ist nicht unbedingt mit Nachbarschaften gemäss Mischkulturentabelle gleichzusetzen. In diesen Tabellen werden häufig Gemüsearten mit ganz unterschiedlichen Ansprüchen gemischt. Viel besser ist es jedoch Arten die die… Weiterlesen →
Foodwaste kennt man, doch von Seedwaste hat man bislang wenig gehört. Möglicherweise gab es den Begriff bislang auch noch gar nicht. Dabei geht die Verschwendung (=waste) von Saatgut (=seeds) die meisten ambitionierten Gärtnerinnen und Gärtner etwas an. Saatgut ist schliesslich… Weiterlesen →
Frost ist im wahrsten Sinne cool. Die meisten Schädlinge überleben nämlich keinen Frost. Allerdings ist es ähnlich wie wenn man im Gewächshaus mit Hitze arbeitet: Es gehen nicht nur die Schadorganismen drauf, sondern auch die Nützlinge… Möglicherweise sterben bei Frost… Weiterlesen →
Neueren Untersuchungen an der Uni Glasgow zufolge kennen die Schotten 421 Wörter für Schnee, also deutlich mehr als die Eskimos. Ein Begriff fehlt trotzdem: „Schaufel-Schnee“. Das ist der Schnee, den man beim Schneeschaufeln zuerst zusammenschiebt und verdichtet und dann mit… Weiterlesen →
Im Winter hat man endlich Zeit sich zu fragen: Was lief letztes Jahr gut im Garten, was ist weniger gut gelungen? Wer ein Gartentagebuch geführt hat, kann dieses nun auswerten. Wer’s nicht gemacht hat sollte versuchen ehrlich zu sein: Ist… Weiterlesen →
Es gibt viele Argumente für den Anbau von eigenem Gemüse und Salat. Meine Journalistenkollegen von der Zeitschrift Alimenta haben mir neulich ein zusätzliches Argument geliefert: Das frisch aus dem Garten geerntete Gemüse enthält keine FCM. FCM steht für „Food Contact… Weiterlesen →
Beim Kauf vom Weihnachtsbaum sollte man gleich an den nächsten Sommer denken. Vor allem in windigen Regionen (egal ob Föhn oder Bise) sind Bohnenstangen gefragt, die nicht so glatt wie Bambus oder Haselstecken sind, sonden den Pflanzen Halt bietet. Ausgediente… Weiterlesen →
Am 5.Dezember ist Weltbodentag. Dieses Jahr, also im Jahr 2016, hat die Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz (BGS) den Gartenboden zum Boden des Jahres 2017 ernannt. Das ist eine gute Idee! Wenn man sich in den Gärten umschaut, ähnelt der Boden… Weiterlesen →