Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Sprouting Broccoli

Erntebild 14. Januar 2018

Letztes Jahr hatten wir um diese Zeit rekordtiefe Minustemperaturen, doch nun sind die Temperaturen schon seit längerem so mild dass sich an einer geschützte Ecke ein Hahnenfuss sogar entschlossen hat zu blühen. Aus Gmüeslerinnen-Sicht hat das milde Winter den Vorteil,… Weiterlesen →

Erntebild 9. Oktober 2017

Sprossen-Brokkoli ‚Early Sprouting Purple‘ wird wie Broccoli zubereitet, er hat viel kleinere Köpflis, dafür aber reichlich. Die letzten (oder vielleicht erst die vorletzten?) Gurken ‚Uzbeki‘ kommen heute in den Salat, zum Dessert gibt es Herbsthimbeeren, zur Vorspeise Kapuzinerkresseblüten. Ihnen wird… Weiterlesen →

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