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Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Bleichen

Mehr vom Kohl: Meerkohl

Einmal pflanzen, ewig ernten: So stellt man sich als Gärtnerin oder Gärtner das Paradies vor. Und das gibt es tatsächlich. Manche Gemüsearten können jahrelang beerntet werden. Meerkohl Crambe maritima lässt sich sogar mehrfach nutzen: Ganz früh im Jahr erntet man… Weiterlesen →

Löwenzahn bleichen

Die Läden sind leer und der Garten gibt noch nicht viel her? Dann ist vielleicht von der Wiese was zu holen: Gebleichte Löwenzahnblätter sind eine super Ergänzung für den Frühjahrssalat!   Das Bleichen geht ganz leicht: Man stülpt einfach einen… Weiterlesen →

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