Tag Auberginen
Nicht nur Hühner, auch Auberginen produzieren Eier, schliesslich heissen sie auch Eierfrüchte. Die Sorte ‚White Egg‘ macht diesem Namen jedenfalls alle Ehre. Auch die äthiopische Aubergine “Turkish Orange‘ und die Babyaubergine ‚Bambino‘ gedeihen dieses Jahr ganz ordentlich. Sie haben vom… Continue Reading →
Auberginen mögen es warm und luftig. Im Gewächshaus sollte man sie deshalb möglichst nahe beim Eingang platzieren. In warmen Lagen gedeihen Auberginen auch im Freiland, sie wachsen aber nur bei Temperaturen über 15 Grad und der Ertrag ist sehr witterungsabhängig…. Continue Reading →