Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Blattgemüse

Nitrat ist nicht gleich Nitrat

Nichts ist so schlecht, als dass es nicht für etwas gut wäre. Forscher haben herausgefunden dass Nitrat, welches im Körper zum an sich schädlichen Nitrit umgesetzt wird, gut gegen Zahnfleischentzündungen wirkt. Nitrat hat es in den meisten Blattgemüsen wie Spinat,… Weiterlesen →

Welcher Mond darf’s denn sein?

Seit Maria Thun in den 60-er Jahren ihre Aussaattage publiziert hat, sind Millionen von Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner auf den Mond gekommen. Dank dem Kalender wissen sie zwar,  wann der „richtige“ Zeitpunkt gekommen ist, um Blatt-, Frucht- oder Wurzelgemüse zu säen…. Weiterlesen →

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