Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Aktuell

Erntebild 18. Februar 2018

Letztes Jahr ist der Zuckerhut im Januar erfroren, doch dieses Jahr war es nie kälter als minus 8 Grad und solche Temperaturen steckt er noch gut weg. Den Flowersprouts (die neuerdings Kalettes heissen sollen) machen die tiefen Temperaturen nichts. Das… Weiterlesen →

Erntebild 20. Januar 2018

Wintergemüse ist oft erdig. Was in der Erde steckt ist schliesslich besser vor Kälte geschützt. Die heute geernteten Steckrüben brauchten diesen Schutz allerdings nicht. Erstens sind sie völlig winterhart und zweitens war es bis jetzt gar nicht wirklich kalt. Deshalb… Weiterlesen →

Lohnende Zwiebelsaat

Mitunter steht man als Gemüsegärtnerin ja im Verdacht, mehr Geld für den Garten auszugeben, als die Ernte wert ist. Tatsächlich lohnt sich nicht alles gleichermassen. Zwiebeln sind z.B. das ganze Jahr über günstig in guter Qualität im Handel zu haben…. Weiterlesen →

Der Mond und seine Kalender

Der Mond war mir, der Spriessbürgerin, viele Jahre heilig. Nie ging ich in den Garten ohne vorher den Mondkalender zu konsultieren. Egal ob es «hudelte» oder schneite, noch hell oder bereits dunkel war, wenn der Zeitpunkt für dieses oder jenes… Weiterlesen →

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