Wer Tomatensamen gewinnen will lässt dazu normalerweise das Fruchtfleisch mit den Samen ein paar Tage vergären. Der Gärvorgang hilft die keimhemmende Schicht die das Samenkorn umgibt, zu lösen. Lässt man den Samen allerdings zu lange gären, sinkt die Keimfähigkeit massiv, teilweise sogar bis auf Null ab. Das kann bei der schnellen Saatgutgewinnungsmethode nicht passieren: Man nimmt die Tomate der Wahl in den Mund, kaut möglichst schonend darauf herum und spuckt die darin enthaltenen Kerne anschliessend auf ein Haushaltspapier, ein Kaffeefilterpapier oder sonst eine saugfähige Unterlage. Dort lässt man sie trocknen und löst sie dann vom Papier ab. Das funktioniert meistens gerade so gut wie die Nassmethode, hat aber den Vorteil, dass es schneller geht.