Spriessbürger

Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

Monat

Mai 2024

Bohnen und Mais

Wer Bohnen an Maispflanzen oder Sonnenblumen hochklettern lassen will, sollte den Stützpflanzen mindestens einen Meter Vorsprung lassen. Oder anders gesagt: Die Bohnen werden am besten erst dann gesät, wenn der Mais (oder die Sonnenblumen) einen Meter hoch sind. Sonst besteht… Weiterlesen →

Schneckenfreunde fördern

Vögel, Käfer, Igel, Frösche, Kröten, Blindschleichen, Spitzmäuse, Maulwürfe und Tigerschnegel haben Nacktschnecken oder ihre Eier zum Fressen gern. Die Bedeutung der Schneckenfresser kann man nur erahnen, wenn man sich das gewaltige Vermehrungspotential der Schleimer vor Augen hält: Die Spanische Wegschnecke… Weiterlesen →

Mythos Eisheilige

Nein, die Eisheiligen sind keine beweglichen Tage wie Ostern oder Pfingsten, sondern sie finden jedes Jahr vom 11. bis 15. Mai statt. Laut der Legende soll an diesen Tagen Frost in ganz Mitteleuropa auftreten – und ab dem 16.Mai die… Weiterlesen →

Zwischen Salatschwemme und Salatloch

Die Planung der Salaternte ist anspruchsvoll. Schliesslich vergehen von der Saat bis zur Ernte mehrere Wochen, wobei Eissalat und Lattich ein bis zwei Wochen länger brauchen als Kopfsalat. Total beträgt die Spannweite zwischen Saat und Ernte also 7 bis 13… Weiterlesen →

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