Die Zucchettiernte hat kaum begonnen und schon ist es Zeit (zumindest in milden Lagen) an eine Folgesaat zu denken. Zucchetti können in der Regel nur etwa 14 Wochen beerntet werden. Danach fallen sie auch bei bester Pflege dem Mehltau zum Opfer. Wer bis zum ersten Frost weiterhin Zucchetti ernten will sorgt deshalb bereits im Hochsommer für einen zweiten Satz. Weil der Befruchtungserfolg bei benachbarten Pflanzen höher ist als bei Selbstbefruchtung ist es sinnvoll mehr als eine Zucchetti anzubauen oder zumindest mehr als einen Samen auszusäen.