Die ersten Kefen sind reif. Je fleissiger man pflückt, desto fleissiger produziert die Pflanze nach. Gartenmelde ist ein guter Spinatersatz, es gibt sie in grün und in rot. In Rot ist sie schöner, in grün etwas ertragreicher. Der Seidenmohn blüht nun reichlich, es handelt sich dabei um eine Kulturform des Klatschmohns. Seine Blüten sind ein paar Tage geöffnet – die der Wildform dagegen nur einen Tag.

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