Mairüben ‚Purple Top Milan‘ kann man auch noch im August ernten, sie können roh oder gekocht genossen werden. Schittmangold erntet man den ganzen Sommer hindurch, er ist für Bündner Capuns unverzichtbar. Melothria, die mexikanische Minigurke kann vom Hochsommer bis zum ersten Frost geerntet werden. Die Früchte sind nicht heikel, sie verzeihen durchaus wenn es ein paar Tage länger dauert, bis man sie unter dem dichten Laub entdeckt hat. Das kann bei den Schmuckkörbchen oder Cosmeen ‚Antiquity‘ nicht passieren – die hübschen Blüten sind nicht zu übersehen.