Nicht nur bei Tieren, auch beim Spargel gibt es zweierlei Geschlecht. Die männlichen Pflanzen produzieren dünnere Stangen, sind aber in der Regel ertragreicher als die weiblichen Pflanzen, welche zwar dickere Stangen liefern, aber erst später erscheinen. Moderne Hybridsorten bestehen zu 100% aus männlichen Pflanzen, man hat dann einen reinen Männerclub im Garten. Ältere Sorten enthalten sowohl weibliche, als auch männliche Pflanzen, so dass man von ihnen dünne und dicke Stangen ernten kann. Im Herbst erkennt man die weiblichen Pflanzen übrigens an den hübschen roten Beeren. Da können die männlichen Pflanzen nicht mithalten.