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Zwiebeln
In der Krise zeigen sich viele Gärtnereien und Gartenbedarfs-Läden erfinderisch. Setzlinge und Steckzwiebeln können oft in Selbstbedienung erworben oder online bestellt werden (wie die ideale Steckzwiebel aussieht, steht in diesem Beitrag). Wer gerade keinen Zugriff auf Steckzwiebeln hat muss trotzdem… Weiterlesen →
Zwiebeln, Puffbohnen und frühe Kefen sind schon mit sechs bis acht Grad Bodentemperatur zufrieden. Um festzustellen, ob der Boden bereits so warm ist kann man einen Boden- oder Kompostthermometer rund 15 Zentimeter tief in den Boden stecken. Viel spannender ist… Weiterlesen →
Mitunter steht man als Gemüsegärtnerin ja im Verdacht, mehr Geld für den Garten auszugeben, als die Ernte wert ist. Tatsächlich lohnt sich nicht alles gleichermassen. Zwiebeln sind z.B. das ganze Jahr über günstig in guter Qualität im Handel zu haben…. Weiterlesen →
„Eine Zwiebel kann die Menschen zum Weinen bringen. Aber es wurde nie ein Gemüse gefunden, das die Menschen zum Lachen bringt.“ (Will Rogers, 1879 – 1935, amerikanischer Komiker, Schauspieler, Autor)
Der gelbe Lauch Allium flavum ist nur für schön. Man könnte ihn vermutlich auch essen, aber erstens ist nicht viel dran und zweitens blüht er so hübsch, dass es schade drum wäre. Auf jeden Fall essen tun wir dagegen den… Weiterlesen →