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Gemüse und Salat vom Garten, Balkon, Hochbeet

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Artischocken

Erntebild 7. Januar 2019

Der Erfolg des Wintergärtnerns hängt stark davon ab, ob es einem gelingt das Gemüse auch noch im Schnee zu finden. Beim Wirz ist es mir gelungen,  er war da, wo der Schnee am höchsten lag. Beim Zuckerhut hatte ich ein… Weiterlesen →

Erntebild 21. August 2018

Zucchetti gehören zu den Pflanzen, die mein Partner nie giesst weil er hofft sie würden dann nicht so viel tragen. Umsonst! Nicht einmal in einem Jahr mit Rekordtrockenheit geben diese Pflanzen auf. Seit drei Wochen ist hier wieder kein Tropfen… Weiterlesen →

Artischocken vermehren

Aus eins mach zehn! Was mit Geld weniger gut funktioniert (meistens jedenfalls), gelingt mit Artischocken ganz leicht: Die Vermehrung über Ableger. Man legt dazu vorsichtig die Jungtriebe frei, die im Frühling in der Nähe der Mutterpflanze aus dem Boden spriessen… Weiterlesen →

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