Die Zeit bis Mitte August ist ideal um Nüsslisalat für den Herbst zu säen. Dieser winterharte Salat, der in Deutschland Ackersalat, in Österreich Vogerlsalat genannt wird, wächst langsam, man sollte ihn deshalb so früh wie möglich aussäen. Allerdings keimt er… Weiterlesen →
Je heisser es ist, deso erfrischender schmeckt der Salat! Der Salat selbst ist allerdings ein wenig hitzeempfindlich: Viele Gartensalatsorten keimen nicht oder nur schlecht, wenn der Boden, bzw. die Aussaaterde wärmer ist als 25 Grad. Deshalb sollte man in der… Weiterlesen →
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