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Bärlauch
Kaltkeimer sind sozusagen die Eisbären in der Samenschale. Sie sind erst dann motiviert zu keimen wenn es über einen Zeitraum von vier bis sechs Wochen hinweg kalt und feucht war. Das ist hormonell bedingt: Keimhemmende Hormone schützen den Keimling davor… Weiterlesen →
Mairüben sind kein typisches Wintergemüse, aber die Sorte ‚Platte Witte Mei‘ hielt sich bis heute wacker. Der Bärlauch spriesst, noch ein paar Tage und der Wald im Naturschutzgebiet ist voll davon. An manchen Stellen hat es soviel dass man mit der… Weiterlesen →